1. August Brunch im Gurtners

Die Familie Gurtners liebt die Schweizer Küche und an welchem Datum kann man dies schöner zelebrieren als am 1. August. Und was machen Herr und Frau Schweizer am Nationalfeiertag? Natürlich gehen sie zum Brunch und laben sich an Rösti, Speck, Spiegelei und den auserlesenen Schweizer Käsespezialitäten - ganz schweizerisch halt. Starten Sie mit einem Glas Champagner in den Tag, bedienen Sie sich am Küchentisch à Discrétion mit den Köstlichkeiten, spazieren Sie nach dem Hauptgang über den garantiert Feuerwerksfreien Berner Hausberg und schliessen Sie Ihren Brunch mit einem Dessert aus unserer Patisserie ab. Die Aussicht auf das Bundeshaus rundet den Tag der helvetischen Konföderation ab.

Die Gäste bedienen sich am Frühstückbuffet.

Romatische Aussicht vom Gurtners Restaurant über die ganze Stadt Bern.

Ort:	Restaurant Gurtners, Gurten – Park im Grünen
Zeit:	11.00–15.00 Uhr
Preis:	CHF 72.– pro Person. Angebot exkl. Gurtenbahn-Ticket.

Champagner zur Begrüssung, Weiss- und Rotwein, Bier, Mineralwasser, Softdrinks, Heissgetränke

Gurtners frische Brotauswahl mit Züpfe, Gipfeli, Brötli, Huusbrot, Anke, Konfitüre, Honig, Nutella, Fleisch- und Wurstspezialitäten aus der Vitrine, Rohschinken von der Aufschnittmaschine, Gurtners Lieblingskäse, Naturjoghurt, Birchermüesli, Frühstücksflocken, Schottischer Rauchlachs mit Meerrettichschaum

Egg Bénédict mit saisonalem Gemüse, Rührei oder Omelette mit frischen Zutaten, Rösti mit Spiegelei, gebratener Speck, Kalbswürstli, Kalbsvoressen nach Gurtners Rezept, frisch aufgeschnittener Sonntagsbraten, vegetarische Älpler Makkaroni, Gemüsebeilagen, bunte Salate

Lauwarmer Apfelkuchen nach Grossmutters Rezept, saisonale Dessertkreationen vom Patissier im Gläschen, Meringues mit Greyerzer Doppelrahm

Unsere Brunchs sind auch für Gäste mit Lebensmittelunverträglichkeiten geeignet. Teilen Sie uns Ihre Wünsche im Voraus mit, damit wir die entsprechenden Vorbereitungen für Ihren gelungenen Aufenthalt vornehmen können.

Kleineisenbahn	12.00–20.00 Uhr, Spielpark
Gurtengärtli Spezialprogram	13.30–16.30 Uhr, Gurtengärtli
Ländlerquartett Frohsinn	18.00–22.00 Uhr, Take-away-Stand Bahnhöfli