Brunch du 1er août au Gurtners

La famille Gurtner aime la cuisine suisse et quelle plus belle date pour le célébrer que le 1er août. Et que font Monsieur et Madame Suisse le jour de la fête nationale ? Bien sûr, ils vont au brunch et se régalent de röstis, de lard, d'œufs au plat et de spécialités fromagères suisses de premier choix - tout à fait suisse. Commencez la journée avec une coupe de champagne, servez-vous à la table de la cuisine avec les délices à discrétion, promenez-vous après le plat principal sur la montagne de Berne, garantie sans feux d'artifice, et terminez votre brunch avec un dessert de notre pâtisserie. La vue sur le Palais fédéral vient clore cette journée de la Confédération helvétique.

Lieu:	Restaurant Gurtners, Gurten – Parc Pré Vert
Heure:	11h 00–15 h 00
Prix:	Fr. 72.– par personne. L’offre est valable à l’exclusion du billet du funiculaire du Gurten.

Champagne pour l’accueil, vin blanc et vin rouge, bière, eau minérale, boissons sans alcool, boissons chaudes

Sélection de pains frais du Gurtners avec tresses, croissants, petits pains et pain maison, beurre et confiture, miel, Nutella, spécialités de viande et de saucisse de la vitrine, jambon cru de la trancheuse, le fromage préféré du Gurtners, yaourt nature, Birchermuesli, céréales, saumon fumé d’Écosse avec mousse au raifort

Œuf Bénédicte avec légumes de saison, œufs brouillés ou omelette avec ingrédients frais, röstis avec œuf sur le plat, lard grillé et saucisse de veau, ragoût de veau selon la recette du Gurtners, rôti du dimanche fraîchement découpé, macaronis végétariens des alpages, garniture de légumes, salades panachées

Gâteau aux pommes tièdes selon la recette de grand-mère, desserts de saison créatifs du pâtissier, meringues avec crème double de la Gruyère

Nos brunchs conviennent également aux convives présentant des intolérances alimentaires. Communiquez-nous vos souhaits à l’avance, pour que nous puissions entreprendre les préparatifs correspondants afin de vous offrir une expérience agréable.

Petit train	12 h 00 à 20 h 00, parc de jeux
Programme spécial au Gurtengärtli	13 h 30 à 16 h 30, Gurtengärtli
Ländlerquartett Frohsinn	18 h 00 à 22 h 00, Stand de vente à emporter Bahnhöfli