Angerichtetes Kulturschür-Buffet mit Käse, Konfitüren, hartgekochten Eiern und Früchten.

Körbe mit verschiedenen Broten auf dem Buffet

Rustikaler Schüür-Brunch

Der Bärner Bauernbrunch auf dem Hausberg

Gurtenbahn Umbau

Bis und mit 15. Mai 2024 findet der Gurtenbahn-Umbau statt. In dieser Zeit fahren Ersatzbusse auf den Gurten. Den angepassten Fahrplan finden Sie hier.

Schlemmen am urchigen Bauernhofbuffet

Geniessen Sie den «Schüür-Brunch» in heimeliger Atmosphäre mit saisonalem und regionalen Buffet.
Wir verwöhnen Sie von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr mit einem typischen «Buure-Brunch».

Bedienen Sie sich am währschaften Buffet mit Klassikern wie Bärner Ankezüpfe, Birchermüesli, Käse- und Fleischplatten oder auch veganen Speisen. Warme herzhafte Gerichte wie Rösti, Speck, Hamme und Kartoffelsalat runden das urchige Angebot ab. Zum Abschluss gibt es allerlei Süsses zum «schnouse».
Das erweiterte Bärner Bauernfrühstück im ländlichen Ambiente lässt Sie genüsslich in den Sonntag starten und lädt zum Verweilen ein.

Die Kulturschür verfügt über eine bezaubernde, naturnahe Terrasse. Bei schönem Wetter können Sie den Kulturschür-Brunch auch draussen geniessen.

Ankezüpfe, Speckzopf, Sauerteigbrot, Mehrkornbrot, Krustenbrot, diverse Brötli und Gipfeli verschiedene Konfitüren, Honig, Ovo Crunchy-Cream

Trockenfleisch, Trockenwurst, Hartkäse,
Müesli zum selber Zusammenmischen, Haferflocken, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne diverse Nüsse, Birnen, Joghurt, Bärner Quark, Birchermüesli, Getreidemilch, frische und getrocknete saisonale Früchte, Fruchtsalat

Saisonale Blattsalat-Auswahl, Gurkenscheiben, Karottenjulienne, Maissalat, Randensalat
zwei Salatdressings, Olivenöl und Apfelessig, Croutons, Samen, Kresse

Rösti, gebratener Speck, Rührei, Eierkocher, Rauchforelle
Hamme und Kartoffelsalat, Ragout mit Waldpilzen (vegan), Ebli, geröstetes saisonales Wurzelgemüse

Schoggimousse, Nidletäfeli, Merängge und Doppelrahm, Kuchen, Gugelhupf, saisonale Wähe

Süssmost, Gemüsesaft, Kaffee, diverse Tee, verschiedene Getreidemilchen, Kuhmilch, Caotina, Ovomaltine

Unsere Brunchs sind auch für vegetarische oder vegane Gäste sowie Lebensmittelunverträglichkeiten geeignet. Teilen Sie uns Ihre Wünsche im Voraus mit, damit wir die entsprechenden Vorbereitungen für Ihren gelungenen Aufenthalt vornehmen können.

Paare
Familien
Freunde
Kleine Gruppen

Jeden Sonntag, 11.00–15.00 Uhr*, à discrétion

Preis pro Person: CHF 52.–
Buchen Sie eine alkoholische Getränkepauschale (Weiss- und Rotwein & Suure Moscht zum Essen) für CHF 10.– / Person dazu (Kauf im Voraus oder vor Ort).

Kinder bis 12 Jahre: CHF 34.50 (inkl. 1 Freifahrt für die Kleineisenbahn)

* Gönnen Sie sich jederzeit einen Verdauungsspaziergang im Park. Ihr Brunchplatz bleibt für Sie reserviert.

Gutscheine für den bäuerlichen Schüür-Brunch können Sie in unserem Onlineshop kaufen.

Gutschein bestellen

Ja, Sie dürfen Ihren Hund ins Restaurant nehmen, er darf jedoch nicht ans Buffet.

Als Jubiläum feiernde Person erhalten Sie bei uns ein kleines Überraschungsdessert. Bitte erwähnen Sie bei der Reservation, dass Sie einen Geburtstag feiern.

Ja, wir haben diverse Alternativen. Im Idealfall geben Sie uns Ihre Bedürfnisse bereits bei der Reservation an oder wenden sich vor Ort an unsere Servicemitarbeitenden.

Ja gerne. Unsere Gutscheine können auch nach dem Ablaufdatum noch eingelöst werden. Bitte beachten Sie, dass sich die Preise in der Zwischenzeit eventuell geändert haben. Je nachdem müsste dann noch ein kleiner Aufpreis bezahlt werden.

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