Yoga et brunch avec vue panoramique

Pain & plus
Tresse, croissants, pain à l'épeautre, pains bio, petits pains au yaourt et aux fruits, confitures, beurre, spécialités suisses de fromages à pâte dure et molle

Bar à bagels
Bagels à garnir soi-même, fromage frais, herbes, olives, tomates séchées, légumes marinés

Coin muesli
Muesli à composer soi-même, flocons d'avoine, céréales, graines de courge, graines de tournesol, noix, graines de lin, miel, lait de céréales et fruits secs

Salades de crudités du potager
Salade à composer soi-même, julienne de légumes de saison, tomates, pousses, noix

Deux vinaigrettes différentes

Copieux buffet chaud
Gyros végétaliens et tofu, ragoût méditerranéen de légumineuses, rösti, riz aux légumes et pain plat, légumes de saison

Desserts
Crème de noix de coco, panna cotta aux amandes, muffin aux myrtilles et salade de fruits

Boissons
Kombucha maison – élixir de vie, café, buffet de thés avec samovar, jus de légumes bio, mixeur à smoothies, lait, différents laits de céréales, Ovomaltine, chocolat chaud, eau minérale gazeuse et non gazeuse

Nos brunchs conviennent également aux clients végétariens ou végétaliens ainsi qu'aux personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Faites-nous part de vos souhaits à l'avance afin que nous puissions prendre les dispositions nécessaires pour que votre séjour soit réussi.