Poêles à raclette sur barbecue

Raclette en plein air

Une raclette exceptionnelle

Raclette dehors au feu de camp

Se tenir autour d'un feu de camp, admirer la ville de Berne et déguster une délicieuse raclette. Grâce aux poêlons extra-longs, vous préparez vous-même votre raclette au-dessus du feu.

Côté gastronomie, vous commencez la soirée par un apéritif hivernal. Tous les invités reçoivent, selon leurs envies, un verre de vin chaud ou de punch et de délicieuses marrons chauds. Après ce premier ravitaillement, place à la raclette tant attendue, accompagnée de pommes de terre, de légumes au vinaigre et du mélange d'épices du Gurten. Pour finir, tout le monde se retrouve autour d'un généreux buffet de desserts à l'intérieur, au chaud, et l'événement se termine par diverses douceurs sucrées.

Durée au choix
Participants à partir de 20 personnes
Lieu à l'extérieur, buffet de desserts à l'intérieur
Coût Fr. 69 par personne

Apéritif avec marrons chauds, vin chaud et punch
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Marmite de soupe maison de saison
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Raclette avec pommes de terre et légumes au vinaigre, mélange d'épices Gurten et thé noir
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Buffet de desserts – variations sucrées de notre pâtissier