Personne en train de déguster un brunch végétarien dans le Kulturschür UPtown
Bagel composé par un client sur une assiette
Une femme se sert au buffet de salades lors du brunch végétarien au Kulturschür

Brunch sain et végétarien au Kulturschür

Vivifiant et écologique

Réserver une table

Un brunch sans viande et partiellement végan

Spécialités de petit-déjeuner saines et végétariennes, riches en vitamines, écologiques et dont une grande partie sont même véganes. Nous vous proposons un petit-déjeuner alternatif sans viande dans le Kulturschür UPtown. À la station de smoothies, vous mixez votre super-boisson selon vos goûts, au coin muesli, vous composez votre propre muesli avec différentes alternatives au lait et au bar à bagels, seules vos préférences comptent. Des plats végans chauds et de délicieux desserts complètent cette offre végétarienne.

Le Kulturschür possède une ravissante terrasse, qui donne sur la nature. Par beau temps, vous pouvez également profiter du brunch du Kulturschür en plein air.

Pain à l’épeautre de l’Emmental, tresse, croissants au beurre et croissants végans, birnel, différentes confitures, beurre, spécialités de fromages suisses à pâte dure et molle

Bagel farci aux herbes du jardin, olives, tomates séchées, fromage frais, légumes marinés, houmous, pesto aux tomates et aux olives

Muesli à mélanger soi-même, flocons d’avoine, graines de courge, graines de tournesol, noix diverses, poires, yaourt, séré bernois, lait de céréales, fruits frais et séchés

Différentes salades, lamelles de légumes de saison, salade de lentilles et de betteraves, tomates, pousses, herbes, noix, sauce italienne et française, pain pita et raita

Quatre plats chauds qui changent régulièrement. Beignets de légumes, œufs brouillés aux fines herbes, œufs durs

Différents desserts, tels que tranche aux fraises, mousse au chocolat, bonbons en gelée, différentes tablettes de chocolat, charlotte aux pommes

Kombucha fait maison, café, buffet de thés avec Samovar et thés ouverts, jus d’orange, différents laits de céréales, lait de vache, Caotina, Ovomaltine, shake au yaourt et au matcha

Jus de légumes bio, smoothies à mixer soi-même, boisson de bienvenue sans alcool

Nos brunchs conviennent également aux convives présentant des intolérances alimentaires. Communiquez-nous vos souhaits à l’avance, pour que nous puissions entreprendre les préparatifs correspondants afin de vous offrir une expérience agréable.

  • les végétariens
  • les flexitariens
  • tous ceux qui veulent sciemment renoncer à la viande de temps en temps

Tous les dimanches, 11 h–15 h*, à discrétion

Prix par personne: Fr. 49.
Réservez en sus, sur place, un forfait de boissons alcoolisées (vin blanc et rouge ainsi que bière avec le repas) pour Fr. 10.–.

Enfants jusqu’à 12 ans: Fr. 33.– par personne (y c. 1 jeton pour les Kids Cars et 1 trajet gratuit avec le petit train)

* Accordez-vous à tout moment une promenade digestive dans le parc. Votre place au brunch reste réservée.

Vous pouvez acheter des bons pour le brunch végétarien du Kulturschür dans notre boutique en ligne.

Commander un bon

Oui, vous pouvez venir au restaurant avec votre chien, mais il ne doit cependant pas s’approcher du buffet.

Toutes les personnes qui fêtent leur anniversaire reçoivent un petit dessert surprise. Veuillez indiquer lors de la réservation que vous fêtez un anniversaire.

Oui, nous avons différentes alternatives. Dans l’idéal, vous nous communiquez vos besoins dès la réservation ou vous adressez sur place à nos collaborateurs du service.

Oui, volontiers. Nos bons peuvent être utilisés, même après leur date d’expiration. Notez que les prix peuvent avoir changé entre-temps. Le cas échéant, vous devrez régler un modeste supplément.

Autres brunchs

Arrivée

Voici comment nous trouver aisément. Des places de parc sont disponible directement à côté de la gare inférieure du funiculaire du Gurten.

Plus

Un graphique indiquant comment se rendre le plus facilement sur le Gurten. Que ce soit en transport public ou en voiture – le Gurten est idéalement situé.