Viande sur un gril à charbon de bois lors de grillades sur le Gurten

Le grand chef, c’est vous!

Devenez le maître du feu

Cours de grillades – Demande

Les grillades, un évènement de groupe

Une dégustation pour commencer, une vue magnifique sur la capitale pendant l’évènement et un final délicieux avec un dessert grillé réalisé par vos soins. Sous la direction d’un collaborateur de la cuisine du Gurten, vous découvrez des conseils et des astuces pour des grillades variées. Outre l’entrée et la «grande pièce», des légumes de saison et des desserts savoureux sont également préparés en plein air.

Apprenez auprès de nos spécialistes comment compléter vos grillades avec des accompagnements faits maison.

Durée: 3 heures
Participants: 10–20 personnes
Lieu: cave voûtée (intérieur et extérieur)

Apéritif avec boissons et amuse-bouche
***
Entrée froide
Spécialité pour le gril
***
Grande pièce
Légumes à griller de saison et pommes de terre au four
***
Ananas gratinés avec des meringues au fumoir
Glace à l’azote

Vin blanc et rouge, bière, eau minérale, café et expresso

Fr. 180.– par personne

Arrivée

Voici comment nous trouver aisément. Des places de parc sont disponible directement à côté de la gare inférieure du funiculaire du Gurten.

Plus

Un graphique indiquant comment se rendre le plus facilement sur le Gurten. Que ce soit en transport public ou en voiture – le Gurten est idéalement situé.