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Die Auswahl an verschiedenen Würsten, Fleisch und Käsen beim Schüürbrunch.
Mehrere Gefässe beim Schüürbrunch mit verschiedenen Müslis, Joghurts, Nüssen und auch Dekoration.
Auf dem Bild sieht man eine Schiefertafel mit verschiedenen Käsen beim Schüürbrunch.
Eine Nahaufnahme des Schüür-Bunchs. Zusehen sind diverse Würste, Fleisch, und mehrere Tongefässe.

Rustikaler Schüür-Brunch

Herzhafter Brunch

Schlemmen am urchigen Bauernhofbuffet

Geniessen Sie den «Schüür-Brunch» in heimeliger Atmosphäre mit saisonalem und regionalen Buffet. 
Wir verwöhnen Sie von 11.00 Uhr bis 15.00 Uhr mit einem typischen «Buure-Brunch». 

Bedienen Sie sich am währschaften Buffet mit Klassikern wie Bärner Ankezüpfe, Birchermüesli, Käse- und Fleischplatten oder auch veganen Speisen. Warme herzhafte Gerichte wie Rösti, Speck, Hamme und Kartoffelsalat runden das urchige Angebot ab. Zum Abschluss gibt es allerlei Süsses zum «schnouse».
Das erweiterte Bärner Bauernfrühstück im ländlichen Ambiente lässt Sie genüsslich in den Sonntag starten und lädt zum Verweilen ein.

Die Kulturschür verfügt über eine bezaubernde, naturnahe Terrasse. Bei schönem Wetter können Sie den Kulturschür-Brunch auch draussen geniessen.

Brot & Mehr
Ankezüpfe, Sauerteigbrot, Urdinkelbrot, Krustenbrot, diverse Brötli und Gipfeli verschiedene Konfitüren, Honig, Schweizer Schokoaufstrich, Trockenfleisch, Trockenwurst, Schweizer Käse, Rauchforelle

Müesli-Bar
Haferflocken, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne diverse Nüsse, Birnen, Joghurt, Bärner Quark, Birchermüesli, Getreidemilch, frische und getrocknete saisonale Früchte, Fruchtsalat Warmes Zmorge
Rösti, gebratener Speck, Rührei, gekochte Eier

Salatauswahl
Saisonaler Blattsalat, Gurkenscheiben, Karottenjulienne, Maissalat, Randensalat
zwei Salatdressings, Olivenöl und Apfelessig, Croutons, Samen, Kresse

Mittagessen
Hamme und Kartoffelsalat, Ragout mit Waldpilzen (vegan), Spätzli, geröstetes saisonales Wurzelgemüse

Dessert
Schoggimousse, Nidletäfeli, Merängge und Doppelrahm, Kuchen, Gugelhupf, saisonale Wähe 

Getränke
Süssmost, Gemüsesaft, Kaffee, diverse Tee, verschiedene Getreidemilchen, Kuhmilch, Caotina, Ovomaltine, Mineralwasser

Add-On: Getränkepauschale mit alkoholischen Getränken
Schweizer Weiss, Schweizer Rotwein, Suure Most, Bier, Schaumwein

Unsere Brunchs sind auch für vegetarische oder vegane Gäste sowie Lebensmittelunverträglichkeiten geeignet. Teilen Sie uns Ihre Wünsche im Voraus mit, damit wir die entsprechenden Vorbereitungen für Ihren gelungenen Aufenthalt vornehmen können.

  • Paare
  • Familien
  • Freunde
  • Kleine Gruppen

Jeden Sonntag, 11.00–15.00 Uhr in der Schüür
Gönnen Sie sich jederzeit einen Verdauungsspaziergang im Park. Ihr Brunchplatz bleibt für Sie reserviert.

Erwachsene CHF 52.–
Kinder bis 12 Jahre CHF 34.50 
Kinder bis 3 Jahre kostenlos

alkoholische Getränkepauschale

 CHF 10.–

à discrétion

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