6-Gang-Silvestermenü im Restaurant Gurtners

Geniessen Sie ein gediegenes 6-Gang-Menü mit Freunden und Familie in unserem Restaurant Gurtners. Der Eintritt zur Silvesterparty in der Kulturschür UPtown (22.00 bis 03.00 Uhr, ab 18 Jahren) ist im Angebot inbegriffen. Das Angebot gilt exklusive Gurtenbahn-Ticket.

Silvestermenü

AMOUSE BOUCHE
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GERÄUCHERTE SCHWEIZER LACHSFORELLE
Zitrone, Rettich und Ziegenkäse
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BLUMENKOHLSUPPE
Trüffel und Berner Quark
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GEBRATENE BASLER CREVETTEN
Kleine Artischocken und Quitte
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SORBET
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TRANCHEN VOM RINDERFILET
Sellerie, Austern, Apfel und Pfeffer
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DESSERT
Die letzten Dezember-Minuten